Emplod (endog Lewo) 3 Kg

Penjual PD HIKMAH
0
(0)
0 625
Rp85,000
In Stock
85000

Endog Lewo (Buatan Calincing - Lewo, Garut)adalah nama lain dari emplod. Sejenis makanan terbuat dari singkong. Semacam dengan comro dan guik yang juga terbuat dari singkong, dan sama-sama digoreng. Disebutendog Lewo, karena bentuk makanan itu, bulat-bulat seperti telur (endog dalam bahasa sunda).

Oleh-oleh khas dari kota Garut bukan hanya ada Dodol Garut. Masyarakat menyebut Endog Lewo karena bentuknya memang seperti telur dan makanan ini asal mulanya dari kampung Lewo mulai dikenal sejak tahun 1980-an hingga saat ini. Endog Lewo memilki citarasa yang gurih dan renyah. Tepat sekali jika kue ini dijadikan sebagai cemilan sehari-hari. Akan lebih lezat jika Endog Lewo ditambahkan kedalam makanan berkuah pedas seperti bakso, mie ayam, cuanki, mie rebus dan yang lainnya agar rasanya semakin nikmat. Bahannya sangat sederhana, yaitu singkong yang harus digiling, diperas dan didiamkan dulu selama 24 jam. Setelah itu dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu-bumbu lainnya kemudian dibentuk bulat-bulat kecil seperti kelereng untuk selanjutnya digoreng sebelum dihidangkan.

 

Berat (gram) 3000
Ongkos Kirim
Lokasi Toko Kp. Calincing Rt:04 Rw:04 Desa:Kersamanah Kelurahan:Kersamanah Kabupaten:Garut 44185 Kabupaten Garut, Jawa Barat, Indonesia

Tidak ada ulasan.

Tidak ada komentar untuk produk ini. Jadilah yang pertama berkomentar!

Situs ini menggunakan cookie. Dengan terus menelusuri situs, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.